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Mardi au samedi: 11h00 – 23h30
Dimanche: fermé
Lundi : fermé

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027 458 33 36

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L'instinct

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Menu le midi uniquement selon l'arrivage de nos bouchers en deux services

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Bienvenue à l'instinct

Situé à proximité des berges, rive droite du Rhône, à flanc de coteau aux multiples terrasses de vignobles « pur Valais », L’INSTINCT est un tout nouveau restaurant érigé sur la commune de Granges entre nos deux plus belles « Capitales » du Valais… Sion et Sierre.

Il vous propose une nouvelle conception de l’art de la table entièrement dédié au plaisir de la bonne chair cuite à la braise ou flambée pour ravir les convives…

Samuel Destaing

Retrouvez ou venez découvrir la cuisine de passion du chef Samuel Destaing à travers les textures, assaisonnements subtiles et cuissons millimétrées qui subliment les meilleurs produits d’ici ou d’ailleurs.

Ce jeune chef français, accueilli en Valais depuis plus de 23 ans, a marqué son passage à Orsières, au restaurant « Les Alpes » (1 macaron Michelin et 17/20 au Gault&Millau) puis à la « Régence-Balavaud.